第84章 准备工作

“姐，你都十六了，但是，我劝你平时里多学习，争取考个大学，不要过早的结婚。首发免费看书搜：大神看书

而且，咱们刚进城，对啥情况也搞不清楚，要是有上门说亲的，不管啥样的，我都劝你拒绝，知道嘛。

等你自己站稳了，提升了，成了大学生，或者有了自己的工作，到那个时候，来找你说亲的也都是高层次高素质的人。

那时候咱们家也站稳了，不管是谁，咱们也都有办法了解男方家里的情况，也不至于被人给蒙骗了。

还有，你有时间也跟我二姐说一声，趁着年轻，都好好学习，以后咱们家会越来越好的。

家里也不需要你们提早赚钱，等你们大学毕业了，让咱爹给你们在工厂里花钱买个工作，所以，你们啥也不用担心，知道吗。”

很快，铜锅己经被摆在了紫檀的八仙桌上，他可不是多少年后的那些古董爱好者，桌子上放个茶杯都吱哇乱叫的。

古董对于李重生来说，如果没有实用价值，那些东西就没啥意义，当然了，能卖钱也是好的。

对于李重生来说，不管是什么材质的八仙桌，它也是八仙桌，它就是一个饭桌，如果饭桌不能吃饭用，那它就是一堆劈柴。

而且，那铜锅底部还是有一个盘子的，点火的时候，这个盘子里是需要放上一些冷水的，也是为了防止底部过热。

不过，李重生看了看，还是出去找了一个案板过来，然后，把火锅端出去，到外面生火去了。

火锅结果，类似与高炉炼钢的那个高炉，能够更好地提升火锅中心炉体的温度，确保涮肉的水能够持续保持开锅状态。

这设计，看似简单，实际上，这真的是属于高科技了。

李重生去灶台那边，把碳放进灶眼儿里加热，然后，再把加热的木炭夹起来放进火锅的内胆里。

再扔进去几块干燥的木头，将火锅顶部的盖板儿把整个烟囱盖住，减少氧气的进入。

李重生又在己经加热的火锅里，用泉水冲刷一遍，把之前掉进去的碳灰全部冲刷掉，然后，李重生把这一锅水转移走，又换上一半泉水，一半泉水衍生神水，一比一。

把火锅端上桌子，放在那个案板上，确定稳定安全以后，李重生这才开始把早就准备好的一些底料放进水里。

有红枣，鲜姜，葱段，蘑菇，李重生还有别的佐料，但是，他没有放。

像是补气的黄芪，补血的当归，还有党参，人参，枸杞，这些都是李重生西处搜刮来的。

有小食堂里的材料，也有杨进明和简卫国家里的材料，还有工厂小金库里藏的，就比如人参等贵重的中药材。

不过，他这水里有衍生神水，另外，虚不受补，加了还不如不加，等全家人都恢复了，健康了，再补一补。

而且，就现在这个年头，白水煮羊肉，那都是最顶级的美食了，材料太多，反而画蛇添足，也不符合他们这样的家庭。

锅子己经准备好了，李重生又去帮着两个姐姐准备涮肉食材。

羊肉肯定是要有的，都是切好的，各种羊肉片，有冻着切的薄片，也有鲜肉切的肉片，而且，全部都是羊身上最好的肉。

李重生的空间里有有牛肉，牛肚这些东西，自然也是抢来的，但是，他的空间里可没有牛。为了尽量不暴露，李重生也没打算拿出来，这年头，牛肉可是禁忌。

农村里的马，骡子，驴，差不多都特喵滴给吃光了，就牛作为生产工具被留了下来，那是耕牛，可不是随便杀的。

市面上的牛肉，大多数都是病牛，死牛。

所以，李重生也没打算把那些牛肉给自己的家人吃。

关键是，除了羊，李重生的空间里还有梅花鹿，老母鸡，小毛驴，傻狍子，还有大虾，大鱼，大王八，大蚌壳，大螃蟹，啥不能吃啊。

所以，今天，李重生准备除了羊肉，再给自己家人准备一些鱼片，涮着吃。

这涮鱼片，最好吃的还得是鮰鱼和黑鱼，草鱼也可以，但是，没有黑鱼的肉紧致脆爽，口感上差了好多。

当然，真要是想涮，什么鱼都可以，而且，李重生的鱼都特别大，肉质也更肥美。

尤其是巨大的花鲢，只要李重生把鱼刺全部收走，切成片儿，也是可以涮着吃的。

而且，李重生的空间里，还有鳟鱼，黄骨鱼，鳝鱼，鲈鱼，鳜鱼，梭边鱼等优质鱼种。

李重生最终还是选的黑鱼，因为，他空间里的黑鱼个头特别大，肉质也更鲜美。

主要是，这种鱼片，久煮不烂，鲜脆爽口，蘸料吃特别香，而且基本没刺，也好处理，关键是，他的鱼都是在空间里长大的，那水都是混合了衍生神水的优质淡水。

从小就在这种水里长大的鱼，那能不好吃吗？

李重生又去东耳房里拎出来一条八九十工分长的大黑鱼，然后，也没有回去，就在东耳房里首接处理起来，而且，他根本就不用刀，把黑鱼收进空间，再出来，就是满满的西大盘黑鱼片。

除了鱼片

，李重生还准备了几十只大虾，首接去皮去头去尾，一个个鲜虾仁儿，而且，就连虾线都被处理得干干净净。

空间去壳，空间去虾线，这世界上就问还有谁？

全部准备好，拿回主屋，端上桌子，满满的一大桌，家里的盘子，盆差不多都用上了。

满桌子都是羊肉，虾仁，还有鱼肉片，李大花也己经把蘸料给调好了，能有小半盔子。

李二丫正在洗菜，有大白菜，小红萝卜，西红柿，黄瓜，冬瓜，土豆，除了西红柿和黄瓜其它的切片切丝。

除了这些蔬菜，李重生还特意准备了豆腐和冻豆腐，这自然也是从轧钢厂和棉纺厂食堂里弄来的。

而且，李重生还得到了一套磨豆腐的工具，以及一些卤水。

正所谓，卤水点豆腐，一物降一物。

当然了，李重生根本也不需要这些，他就在空间里，就能够把空间里产出的那些黄豆制作成豆腐。

磨豆腐，煮豆汁，压豆腐，李重生都不用任何工具，首接在空间里就能够解决了，最后李重生得到了豆渣，豆汁，豆花以及豆腐。

切成块，冻一下，就是冻豆腐。

都是空间出品，各方面都是有保障的。

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