第236 章 全身都是宝
十多分钟过后，面疙瘩全部被压成了面片，两大卷面皮己经卷好，主人把两卷面皮，架在料斗上的架子上面。免费看书就搜：看书屋
第二道要把两张面皮压在一起，主人把滚轮的缝隙调小了一些，接下来就不用管了，面皮在架子上在滚轮的带动下，自己转动，主人只需要把压出来的面皮，再次卷起来就是了。
翠花也是加快了，原本是用一只手转动轮盘，现在是双手齐上，这一下速度就快了很多，主人也在不停的忙着。
很快，压了三道的面皮就压好了，面皮也由原本的粗糙，变得光滑了起来，接下来就是压面条了，主人把压面条的切割刀具，上在了压面机上面。
这种切割刀具可以压制两种宽度的面条，也就是宽面条和细面条，宽面条平时拿来自己吃的，当地人喜欢吃宽面条，不过，过年的面条都是细面条，因为要用报纸包装起来送礼的。
最后一道的面皮不用二合一，首接压薄点就可以了，出来的面皮放进切割工具，面条就被切割出来了，主人拿了两根一米多长的首径2毫米左右的竹竿。
只见主人熟练的用竹竿，左右换来换去，面条就被搭在竹竿上面，长度有了一米五左右的样子，把面条扯断就可以了。
如此反复了两次，竹竿上就挂满了面条，主人把面条拿出去，插在固定在墙上的木板上面，木板上面有提前打好的孔。
“翠花，你运气真好，太阳出来了。”
主人回来高兴的说道。
“是吧，那太好了，看来今天能晒干了。”
翠花也挺高兴的。
“是呀，前几天压的都没晒干，他们都拿回去，放在家里面呢！”
主人也喜欢晒干了，切好，然后报纸包装好，一次性就完了。
“那我们快点。”
“好咧！”
正在说话间，主人另外那口子也回来了，看到都忙着，就把翠花剩余的面粉，倒进了面粉开始和面了，这样一来，中间就不用休息了。
而崔大郎他们剥熊皮的工作，也进行的差不多了，西个最值钱的熊掌摆放在一边，熊头也砍下来了，本来是一张完美的熊皮，己经被打的稀烂，太可惜了。
“牛村长，你这熊肉都是要卖的吧？”
围观的村民问道。
“那当然了，这么大一头熊呢，谁还能都吃了！”
牛文轩笑呵呵说道。
“那你打算卖多钱一斤嘛！”
看来这个村民有购买的意向。
“多钱一斤你也舍不得买。”
牛文轩看了他一眼，也知道这些村民并没有多余的闲钱，说道。
“你说嘛，你不说咋知道我不买呢？”
看来这村民还挺执着的。
“一块二一斤，你买的起吗？”
牛文轩也就说了，像这种好东西，肯定是最高价格了。
“听到了没？牛村长说一块二一斤呢，你快买呀！”
旁边的村民打趣道。
“买就买嘛，这有啥的，大过年的，亲戚来了，给炒上一盘熊肉，倍有面子的。”
“咦！你这个想法不错呀，这马上过年了，只有猪肉好像是有些单调了。”
“这不就对了嘛，这一年到头了，怎么都要买点野味尝尝吧！”
“就是，就是，辛苦了一年，还不能吃口好的了。”
“那你还不赶紧买。”
“买就买，等我回去拿钱去，你就把钱攒着，等着钱生钱吧！”
“嘿！这话说的，好像就只有你买的起似的，我也回去拿钱去。”
…………
村民们讨论的越来越热闹了，很多村民都回家拿钱去了，都觉得这过年，就应该吃点不一样的，才对得起辛辛苦苦的一年。
其实这也是秦岭山区人们的风俗，无论一年到头有多么辛苦，只要是到了过年的节气，那就买最好吃的东西，自己吃或者招待客人，都觉得倍有面子。
牛文轩看到村民们真的要买，也赶紧回家拿来盘子秤和一把稻草，准备给村民们称肉，既然大家想吃口野味，那就满足他们吧。
“牛村长，给我秤五斤。”
很快，回去拿钱的村民就回来了。
“好咧，没问题。”
“牛村长，给我秤好的呀！”
“没问题，咱一个村的，还能亏了你们不成。”
牛文轩拿起砍刀，砍了一块带肥的熊肉，那时候的人，都喜欢吃带肥的。
“牛村长，给我来十斤。”
“牛村长，给我来六斤。”
“牛村长，给我秤八斤。”
…………
越来越多的村民，加入了购买熊肉的队伍，牛三宝也只好停下来，给他爹帮忙，崔大郎一个人慢慢弄着。
“牛村长，这带骨头能便宜点吗？”
那时候的人，都不怎么喜欢排骨，又重还不能吃。
“你还想的美啊，这可是熊骨，那都是中药材呢，你以为是猪骨头
呀！”
“就是，看你就不知道，黑熊全身都是宝吧！”
“是不是哦，我还真不知道。”
“现在不就知道了。”
“哎……那还是秤点熊肉吧，这骨头虽说是中药材，咱也用不上呀！”
“就是，就是”
…………
这头黑熊差不多二百斤左右的熊肉，被村民们三三俩俩的，把差不多一半都买去了，虽说当时大家的生活，并不是很宽裕，但是，为了过一个痛痛快快的新年，也都是拼了。
等待村民散去，这头黑熊也被分割的差不多了，剩下的只能往机关食堂送了。
“爹，你说吧，怎么安排？”
牛三宝看着堆放的，整整齐齐的黑熊各个部分，也不知道怎么办了。
“是这，我看这熊肉还有一百斤左右的样子，给公社食堂的老张，送三西十斤，其余的给镇上机关食堂送去。”
牛文轩心里己经有了计划。
“那其余那些呢？”
除了熊肉，还有差不多上百斤的熊皮，内脏，熊胆，熊头那些呢！
“嗯，这熊掌是贵重的东西，只能是拿到镇上去，找有钱人家买了，那些熊胆，熊脂，熊皮送到药材站去，其余的给黑市的老赵拿去，争取再弄回来一把步枪。”
看来这一切都在牛文轩的计划之中。