第 205章 杀猪菜
正在这时，牛三宝他娘还有两位嫂子，带着孩子们过来了，这一下，牛三宝家的道场瞬间就热闹起来了，特别是那一群孩子们在道场上疯狂的玩耍，似乎都有了一点过年的热闹气氛。免费看书搜索： 新天禧小说
“娘，你到屋里烤火，大嫂，二嫂，还麻烦你们去帮我婆娘一把，不过，翠花姐也在。”
牛三宝看着大家都来了，忙乎的招呼着。
“知道了，你不用管我们。”
牛三宝他娘带着大嫂和二嫂都去了厨房，看看能不能帮上忙，老人家年纪大了，坐在灶门前烧把火还是可以的。
“大哥，二哥，大郎哥，这些猪肉你们收拾吧，我回去收拾桌子去了。”
牛三宝看到大家都来了，估摸着杀猪菜也做的差不多了，今天人多，好歹也得两桌子，家里的八仙桌和小木桌都要用上了。
“没事，你去吧，我们给你收拾好就行了。”
牛大宝也知道，杀猪的时候，最忙的就是主人家。
牛三宝走进堂屋，把八仙桌上的东西捡到一边，这张八仙桌平时很少用，也就是过年的时候用的多，所以上面落了好厚的灰尘，牛三宝端来一盆热水，把桌面还有桌腿仔细的擦洗。
牛大宝带着牛二宝和崔大郎，把切割好的猪肉，全部给提了回去，至于做腊肉这些，等明天闲了，牛三宝在家慢慢弄就是了。
等到把杀猪用过的门板，重新安装在大门上，杀猪用的大木盆抬回来的时候，牛三宝也把两张桌子收拾的差不多了。
八仙桌放在最里边正中央的位置，上席放着两把大椅子，那是二蛋和牛文轩坐的，其余三个方位，摆放着三条大板凳，而那张小木桌周围摆放的都是小椅子，就在火炉边上，那是给女人和孩子们坐的。
“三宝兄弟，要不要帮忙啊？”
崔大郎看着牛三宝正在摆放筷子和酒盅，问道。
“大郎哥，不用，这都差不多了，你帮忙看着火炉边热的烧酒，别烧开了就行。”
牛三宝还是很麻利的，现在孩子还小，也帮不上什么忙。
“行，我知道了。”
崔大郎拉了把椅子坐在火炉边上，看了看铝壶里热的酒，己经开始冒汽了，估计差不多了，他往边上放了放，这要是烧着了，今天就没酒喝了。
“大哥，二哥，去厨房帮忙端菜！”
牛三宝婆娘端着两盘凉菜出来了，有些菜刚出锅，太烫了，只能是让这些男人去端了。
“好咧！”
两弟兄正愁没事做呢，就赶紧去了，菜上齐了，就可以开始了，所有人都等着呢！
很快，八仙桌上面就摆满了各种各样的杀猪菜，有泡椒炒猪血，瘦肉炒粉条，白菜炒肥肉，爆炒猪大肠，红烧肉等，还有几个凉拌菜，最中间摆着一大盆炖肉，里面还有土豆，萝卜，莲菜等各种配菜。
最吸引人注意的还是那条，撒着香菜葱花的红烧鱼，这可是崔大郎上午刚从河里钓上来的，崔大郎给翠花交代过，一定要做两条。
总体来说，这顿杀猪菜以肉为主，这也是所有人最喜欢的，一年的劳累，辛辛苦苦喂了一年的猪，就等着这顿杀猪菜，饱餐一顿呢。
“爹，走，吃饭去。”
牛三宝喊着牛文轩，他是家里的长辈，只有他在上席坐好了，其他人才能坐。
“好好”
牛文轩把旱烟袋的烟渣磕了出去，别好旱烟袋，也站起来了。
“老牛，你陪我坐上席吧！”
牛文轩说道，杀猪佬今天最辛苦，也算是客人。
“不用了吧，就让二蛋陪你就行了。”
杀猪佬还是知道他们家的规矩的。
“他个小孩子，吃不了几口就跑了，做啥上席嘛，今天你也算是客人，应该你来坐。”
牛文轩说的倒是没错，要是自己人吃饭，谁坐上席都无所谓的，可是，今天有客人就要正式一点，当地吃饭有个规矩，坐上席的不能随意离开。
“那行吧，走走走，这时候也不早了。”
杀猪佬忙了一天了，也想早点回去休息。
牛文轩和杀猪佬坐在上席，其余人就可以围席了，八仙桌可以坐八个人，牛文轩的婆娘和二蛋也坐在一方，其余人都坐在小桌子周围了。
“婆，我今天咋没坐上席啊？”
二蛋觉得他今天坐的地方，跟过去的地方不一样。
“二蛋，今天有客人，你就不能坐上席，知道了吧？”
老人家耐心的解释道。
“这样啊，那我去坐小桌子，跟哥哥姐姐们一起。”
二蛋也觉得一个人坐这里挺没意思的，说完就跑开了，这八仙桌还空了一个位置。
“翠花姐，你过来坐吧！”
牛三宝喊道，翠花怎么说也是客人。
“我就算了吧，我还要帮忙做饭呢！”
翠花也没想到三宝会喊她坐八仙桌。
“哎呀，你今天是客人，不需要你做饭，快过来。”
“翠
花，三宝兄弟喊你过来，你就来嘛，大家都等着你呢！”
崔大郎觉得再这样下去，菜都凉了。
“好吧”
翠花走过来坐下去，不过，她总觉得有些别扭。
“来，大家端起酒盅，先喝一杯。”
“好好好”
牛文轩看到人己经坐齐，就开始招呼大家开始喝酒吃菜了。
这顿杀猪菜宴席，无疑是非常热闹的，再加上全都是肉菜，这酒也喝的很快，牛三宝不停的喊他婆娘上酒。
酒过三巡以后，崔大郎想起了自己那头野猪还没有处理，他需要向杀猪佬借一些工具。
“牛村长，牛叔叔，有件事我想麻烦你们一下。”
崔大郎放下筷子，说道。
“大郎，什么事？你说”
牛文轩看着崔大郎一本正经的样子，估计是大事。
“是这样的，前两天我去山上打了一头野猪，我们也没喂猪，就想把它杀了当做年猪。”
崔大郎不能说是昨晚，因为昨天他下山了，回去了还能打野猪，杀了两个猎人的事，肯定不能说，还得编一大堆谎言。
“大郎哥，你是说你那山洞里还有一头野猪吗？”
牛三宝倒是比谁都反应的快。
“是呀，前两天去松林谷打的，准备留着自己吃。”
崔大郎笑着说道。
“那好的很嘛，这大过年的，不杀一头年猪，也说不过去。”
牛文轩慢慢的说道，他似乎并不觉得很意外。
“我也正是这个意思呢，不过……”