第557章 张罗过年
卫常远迎了上去,朝小吏拱了拱手,“辛苦大人走这一趟,您里面请。”
小吏也客气的回了一礼,拱手抱拳道:“公务繁忙,我便不进去叨扰了,今日来此是得长使大人命令,听闻你府中需要招募人手做活计,特派了我前来询问,不知需多少人手?”
“这寺庙之中的灾民,凡是能抽出身来的劳力,我都要。”
“其中三百人随我回庄子,吃住都在我庄子上,其余人暂且还待在寺庙之中,稍晚些的时,我会请制陶师傅过去,领着他们帮忙做煤炉。”
“至于工钱的话,就按照市面上的工价来,十三文一日,不过前者因包了食宿,要比后者少三文钱一日。”
在商言商,供养三百号人吃饭,那可不是一笔小数目,帮助这些灾民是一回事,但他却也不会全都大包大揽。
那小吏闻言大喜,这可就能大大的缓解府衙的压力。
他再次朝卫常远拱了拱手道:“卫老爷大义,只是现在灾民最缺的便是果腹的食物,您看能不能将这钱折成麦、粟发放给他们?省的他们再来城中采买。”
这要求也合理,卫常远没怎么犹豫便应了。
他十分好说话的道:“要钱也行,要粮食也行,这事儿我应了!”
他原先除了在草原贩卖牲畜,也做着粮食生意,他城外的庄子的粮仓堆得满满当当,供给这点灾民的口粮,还是绰绰有余的。
小吏完成了此行任务,急着回去复命,便朝卫常远拱了拱手道:“既如此,我即刻回去点人,卫老爷可要与我一道去挑选人?”
卫常远还要去庄子上做布置,便招来手下吩咐道:“你同这位大人一同去挑选人,尽量挑些青壮男子,之后将人直接带去庄子上。”
送走了小吏,卫常远回身同宋芷道:“我先去庄子上安排,你们且先待在府中。”
宋芷虽然很想跟着舅舅一道过去,但碍于周煜的伤势刚刚恢复,不宜出城颠簸,也就歇下了同去的心思,两人留在了家中。
因着明日便是除夕,宋芷见家中仆妇们忙着洒扫除尘。
她也不想闲着,便招来府中管家询问道:“荣伯,家中过年一般做什么小食?”
她准备给舅舅和父亲他们做些新颖的糕点吃食,顺道还能给周煜带些回去,如此即便他不能陪着周煜一道过除夕,两人也一同为此准备了。
荣伯恭敬答道:“回小姐的话,府里一般会蒸糯米糕,还会包饺子。此外,咱们云城过年时,家家户户还会备些腊味、炸年货等等。”
宋芷闻言,想到明日便是除夕,那些在庄子上做活的灾民背井离乡,怕是连顿像样的年夜饭都吃不上,便道:“既然那些灾民因雪灾的缘故来了咱们云城,又在咱们庄子上做活儿。”
“不如稍后荣伯买些羊肉回来,咱们一起多包些饺子冻起来,待到明日送到庄子上,也叫他们来年能讨个好彩头。”
荣伯笑着点头:“小姐心善,老奴这就去安排。”说罢,便匆匆退下,去张罗买肉事宜。
待荣伯走后,宋芷站起身,对周煜道:“我想到几道小食,先去厨房准备准备。”
周煜也跟着起身,“我随你一道过去。”
宋芷可没有“君子远庖厨”的想法,见他愿意跟着,也不阻拦,两人便一同往厨房走去。
此时已过辰时,府里众人早已用过早饭,灶房里只有两个厨娘正坐在矮凳上摘菜。
见主子们进来,她们慌忙起身行礼。
宋芷摆了摆手,笑道:“你们忙你们的,我们随便看看。”
厨娘们应了声是,继续低头忙活,只是动作比先前更谨慎了些。
宋芷环顾四周,见灶台上摆着肉、有面,还有些果蔬,便对周煜道:“我想到几样新鲜的小食,要不试试?”
周煜闻言,自顾自的卷起衣袖,“要做什么我来帮你!”
这话一出,一旁边低头择菜的厨房纷纷抬头,往这边看来。
今日可真是叫他们长见识了,这般矜贵的公子,竟然会愿意跟着她叫表小姐下厨房。
宋芷也不客气,立即支使起周煜来,“你先帮我将肉切成小条状,稍后来炸个小酥肉,再将苹果切了,一会儿做个拔丝苹果。”
她自己也没有闲着,开始和面,摊薄饼,一会儿准备包春卷。
宋芷让人寻了一个平底的铁板过来,而后将面糊倒在烧热的铁板上,手腕轻转间便烙成薄如蝉翼的面皮。
周煜在一旁看得有趣,忽然伸手沾了点面粉,趁她不备在她鼻尖轻轻一点。
\"你——\"宋芷刚要嗔怪,人却又若无其事地转身去切苹果。
她抿了抿唇,低头继续摊面皮,嘴角却悄悄扬起。
待摊好了面皮,宋芷便开始炸小酥肉,随着‘滋啦’一声,厨房里渐渐飘起诱人的香气。
周煜并不是一重口腹之欲之人,待闻着弥漫的香味,还是忍不住赞道:“闻着,真不错。”
宋芷顺手夹了一块子,旁若无人的递到他嘴边,“尝尝味道如何?”
周煜就着宋芷伸过来的筷子,将酥脆咸香的小酥肉刁入口中,目光却落在她沾满面粉的袖口。
他忽的上前一步,伸手替她将滑落的衣袖重新挽好。这突如其来的靠近,使得两人靠的极近,彼此之间呼吸可闻。
饶是宋芷脸颊都不由悄悄爬上一抹红晕,而后不自在的别过脸去,自顾自的继续忙活起来。
周煜最爱看宋芷因为自己而羞红脸的模样,他的看向他的目光缱绻深情,若不是现在场合不对,他定要她面对着自己。
正当气氛微妙之际,门外传来脚步声。荣伯带着两个厨娘站在门口,见两人靠的极近,忙连忙低下头:\"小姐,饺子馅都备好了,您看...\"
宋芷用胳膊捣了捣周煜,示意他退开些,而后转身道:“三百号人的饺子不少,让府中的仆妇们都来搭把手。”
得了吩咐的荣伯当即去寻人,宋芷将手边的酥肉炸完,便领着周煜包春卷。
周煜很愿意给宋芷打下手,除了有些粘人外,做起活儿来倒是如他行事作风一般,一丝不苟,包出来的春卷样式,有模有样,并不比宋芷差多少。