第16章
“……唔。”赵美美觉得,好像也就是那么个意思,便点了点头。为了转移话题,她又问:“你们一般怎么弄这个荠菜?”
“荠菜?”施敏儿第一次听,但大概猜到,应该是她们今天摘的野菜。
赵美美反应过来,这孩子应该不知道这些野菜叫什么,便指了指篮子:“就是这些野菜,它们叫荠菜。”
施敏儿哦了声,告诉她:“小叔叔会用水煮。”
赵美美想小敏儿说的应该是白灼,这些野菜嫩,白灼也挺好吃的。但对于美食,她天生有分享欲,便告诉了小敏儿如何用这些野菜煮汤和凉拌,听得施敏儿一愣一愣的。
但楞归楞,也许是赵美美说的太生动,施敏儿听着就觉得很好吃,连连咽口水,心里还冒出一个念头,如果能天天吃到美美姐姐做的饭菜就好了。
糟糕,她只吃过美美姐姐一顿饭,怎么就心心念念想着让人家天天给自己做饭吃呢,太不应该了。
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-完-
第13章
◎简单又不简单的拌饭(小修)◎
施茂彦今天和知青点的几个知青一起负责一片田地的活,一个上午净听他们在说上午的疙瘩汤有多好吃。说不清为什么,他就觉得能获得一致好评,这疙瘩汤一定是赵美美煮的。
果不其然,继续听下去,才知道原来现在赵美美不用下地干活,只需留在知青点给大家做饭。
他是吃过赵美美煮的东西的人,知道她厨艺不错。只是没想到,她能用一顿番薯粥征服整个知青点的人,让它们心甘情愿帮她干活。
相比地里的活,留在知青点做饭确实更轻松些,这对她也算是好事吧。
忙碌的时间总是过的特别快,转眼到了收工时间,施茂彦找到在另一个地方帮忙干活的两个小侄子,三人一起回家,很凑巧又和另一帮知青遇上。
和往日蔫蔫的不同,这日知青们放工后显得格外兴奋,嘴里猜测着赵美美今日煮了什么,并纷纷表示很期待。
刘小红听不下去了,冷哼了声:“来来去去还不是那些东西,能变出花来不成?”
番薯粥、南瓜粥、咸菜粥,她都快要吃吐了。
有知青立刻不同意刘小红着说法,反驳道:“话不是这么说,昨天晚上的番薯粥不就不一样。”
“就是就是,同样是番薯粥,赵美美煮的就是特别好吃。”
“还有今天早上的疙瘩汤,你不也吃到打嗝。”
刘小红:“……”
无法反驳,只得闭上嘴。
她就不信,厨房里只有青菜萝卜,同样的材料做出来的午饭,赵美美能做出什么不同。
回到知青点,赵美美已经做好午饭,看到他们回来后,笑着上前打招呼。
“回来啦?干了一上午活肯定又累又饿,我煮了野菜鸡蛋汤哦。”
“野菜?”刘小红虽然也听说,前几年□□的时候,农村不少人都是靠挖野菜熬过来的,就连他们城里人,也有不少偷偷到乡下挖些野菜草根的充饥。但赵美美一个在城里长大完全没见过野菜的人,知道什么是野菜吗?万一摘回来的是有毒的毒草怎么办?
刘小红把自己的担心说出来,很快也得到了几个人的附和。毕竟,她们确实连野菜长什么样子都没见过。
赵美美也不和刘小红较真,只是解释:“放心啦,我认得一些野菜,而且今天这些野菜是本地一个村民带我去摘的,绝对不会搞错。”
她没说是施敏儿,说出来刘小红肯定会拿对方是五六岁小娃娃说事。
大家听到她是和村民一起去摘的野菜,顿时又放心了。
温饱都还勉强,谁介意吃野菜。更何况对于赵美美的厨艺,他们很有信心。
大家陆陆续续进厨房,给自己装上一碗野菜鸡蛋汤,
果然,喝上了赵美美煮的野菜鸡蛋汤的人,全都发出一声满足的叹息。
“这野菜汤也太鲜美了。”
“美美,你真是有一双化腐朽为神奇的手。”
“辛苦了回来能喝上一碗这么热腾腾的汤,疲惫都被冲刷了。”
“确实确实,就这个汤泡着饭吃,我能吃三碗。”
“你还想吃三碗饭?大丰收也不敢这么吃。”
虽是玩笑话,但说的也是事实,众人相视一笑,猜想今天中午应该也是喝粥。
然而赵美美却笑着告诉大家:“今天这顿饭,虽然不能让大家吃三碗,但两碗还是可以的。”
“两碗?”刘小红表示担心:“大队分给我们的大米就这么多,喝粥都要省这点,你今天还煮成饭,万一吃个几天米缸就见底了,我们十一个人喝西北风去?”
赵美美淡淡一笑:“上午我们吃的是疙瘩汤,并没有用到大米,我想着中午凑合着煮一顿饭是没问题的。”
赵美美并没有说大话,她今天中午真没有很过度用米。
在厨房准备做凉拌野菜的时候,看到菜筐里有好些个大萝卜,忽然想到了以前吃过的韩式拌饭,便干脆做了腌萝卜条,和野菜一起做了一份简陋的拌饭。
因为多了几个大萝卜的缘故,加上自己那一篮子野菜,本来半锅的饭,变成拌饭后变成了满满一大锅,让大家吃上两碗应该是没问题的。
大家听到她这么说,彻底放心了,有秩序进厨房盛饭。
先吃到拌饭的人,才吃了一口就忍不住夸赞这拌饭好吃。
刘小红见自己要落后了,担心饭不够,也没心思和赵美美争论,赶忙拿起碗进厨房盛饭。