第61章 鸡肉得到热销
“周年庆?”
苏洁这么一说,梁大春也想起自己之前听说的事。
罗家大饭店这回的动作的确让他们有些捉摸不透。
抽奖获得家电大礼包可以理解,无非是砸钱获得热度罢了。
但是为什么他们信誓旦旦宣布自己家会有极品大香蕉呢?
梁大春自始至终都没有同意将极品大香蕉运送给罗家大饭店,更何况自己签了醉仙楼得独家协议,无论呼声多高,他也只会卖给醉仙楼,卖给苏洁。
那他们从哪里得到极品大香蕉吗?难不成排队来他们醉仙楼买?
“这个活动对我们来说明显就是挑衅,真不知道到了那一天罗深沉会整出什么幺蛾子出来。”苏洁叹息道。
“无论罗深沉怎么想的,只要有我在,就一定不会让他们得逞!”梁大春鼓励道。
他已经猜到罗深沉想干什么,只要接下来做好防备,吃亏的就是他们了。
就在这时,另一个声音响起,“就凭你?我看你还是不要异想天开了!”
听到有人唱反调,梁大春转过头去,发觉正是醉仙楼的副经理胡海田。
原本胡海田和旧的厨师长孙大当狼狈为奸,二人合力贪了醉仙楼大量资源。
自从上回孙大当被赶走,胡海田孤身一人,难以将各种利润放入自己口袋。
想到正是梁大春导致自己吃亏,他禁不住心生怨恨,每次见到大春,都忍不住对他咬牙切齿。
“不管我有没有实力,起码比一些人只会在这里打退堂鼓要好吧?”梁大春毫不示弱地反讽道。
胡海田反驳道,“什么退堂鼓?服个软去找罗深沉赔罪,或许人家还能饶你一命。”
“人家背后有罗家作为大势力,寻常人根本惹不起,你还非要和他们作对,这下不仅拖累你自己,更是害死整个醉仙楼!”
“只有乖乖认错,才能真正保住醉仙楼,像你只会纸上谈兵的犟种是不会明白的!”
“胡海田,注意你的言辞!”苏洁怒斥了一声。
“我只是在说实话罢了。”
胡海田神情中充满了不屑,随后走到了一旁。
梁大春并不畏惧,“那我倒要瞧瞧,这个姓罗的,到底有什么本事!”
苏洁原本被胡海田的话弄得有些烦躁,见梁大春丝毫不惧,心中又多了几分希望。
他又安慰了苏洁几句后,这才匆匆离开了醉仙楼。
苏洁则跟着员工一起,将极品鸡肉带到厨房,跟后厨们宣布了这件事。
“现在咱们餐厅又多了一份顶级的食材,咱们必须好好利用它,做成一道精品美食。不知各位有没有什么想法?”
一旁的周淼淼听到这话,当即兴奋地说道:“这个我行啊,弄个全鸡宴就好了!”
前几天她才给整个村子做过,想不到摇身一变这几道菜即将成为醉仙楼的招牌了。
有了先前的经验,这回周淼淼做的更加得心应手。
“碧波鸡片,金玉满堂,芙蓉鸡球,彩云追月,凤舞九天,玉液琼浆……”
脑海的食谱自动呈现出相对应的做法,周淼淼当即忙活了起来。
很快,几道外观美丽,香气扑鼻的菜品应运而生。
浓烈的香气让后厨们纷纷流下了口水。
身为厨师,他们早已接触过各种各样的美食,不会轻易因美食而激动。
此刻望着这几道美味,心中想吃的渴望竟是前所未有的高。
这就是极品的食材搭配上极高的厨艺所产生的效果。
“大家也来尝试一下,看看有没有什么改进之处。”
做完这几道美味后,周淼淼招呼大家一同品鉴。
众人闻到香味早已急不可耐,听到这话纷纷拿起筷子。
“香啊!这搭配也太妙了!”
“我做了十几年厨师都自愧不如啊!”
有了极品鸡肉的调和,曾经的招牌菜在此刻都显得黯淡失色。
厨师们毫不吝啬的夸赞着,想不到周淼淼年纪轻轻,厨艺却不容小觑。
这六道菜,有冷盘有热菜,有干炒还有润汤,可谓是面面俱到。
大伙儿协商了一阵后,一致认定将这六道菜作为醉仙楼的新品,并且顶替之前所有招牌菜。
他们还将这六道菜组合成一个套餐,叫“凤舞六彩宴”,也称一鸡六吃,作为醉仙楼顶流出售。
将这个创意分享给苏洁后,她简单核验了一遍,当即批准了上述的想法,并让秘书加急制作出最新的菜单,务必在早上开业前制作完成。
经过一阵火急火燎的赶工,全新的菜单正式制作完成,好似为醉仙楼注入了一道全新的血脉。
与此同时,开门的时间到了,一些食客早已在外面等候许久,看见大门打开后纷纷涌了进来。
苏洁望着热闹的人群,心里多了几分安定。
虽然有点像暴风雨前的宁静,但一切看上去还是那样的温馨。
前来就餐的人们很快发现醉仙楼的菜品出现了更新,顶头上“凤舞六彩宴”几个大字特别醒目。
从图片看上去,那几道菜就特别的精美,并且和极品大香蕉一样,标注了用极品鸡肉制作而成,同属“极品”级别,只不过单点的价格相较于其他显得更加昂贵。
但同时,因为是个套餐的缘故,苏洁将定价放得特别低,如此巨大的落差瞬间吸引了大家的兴趣。
在好奇心的驱使下,大部分的食客还是点了一份套餐作为尝试。
后厨里,周淼淼快速将做菜技巧传授给了厨子们,凭借多年的经验,他们很快也掌握了其中的窍门。
不一会儿,一道道精品的美食应运而生,被服务员们相继端到了餐桌上。
“客官请慢用,这里是‘凤舞六彩宴’套餐的菜品,里面包含了碧波鸡片,金玉满堂,芙蓉鸡球,彩云追月,凤舞九天,玉液琼浆,请慢用!”
人们夹起一筷子纷纷品尝,很快就被独特的味道迷住。
“我的天,怎么会那么好吃!”
“这味道……不愧是极品之称,真的给人一种极致的享受!”
“本来是为了尝一尝极品大香蕉的,但是极品鸡肉做的菜也很香啊!”
从第一批尝试的食客来看,极品鸡肉如梁大春所料,顺利成为热销,并有着成为大招牌的趋势。
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