第287章 鲟鱼好吃吗
第287章 鲟鱼好吃吗
别说,这鳐鱼虽然个头很大,但口味非常的棒,肉质比较软,也可能是王明远炖的时间比较长,到口就化,香味扑鼻。
一共盛了四盆鱼肉上来,结果到结束时全部一扫而空,吃的丁点不剩。
李明亮擦了擦嘴,意犹未尽地说道:“明天中午接着吃!比吃鲅鱼强多了。”
“亮哥说得没错,是比鲅鱼好吃......”
他的话引起了大家伙的共鸣。
就连我都吃撑到直打咯,也确实有些出乎意料,没想到这鳐鱼会这么好吃。
李明亮一边剔牙,一边说道:“这里既然能捕到鳐鱼,搞不好下面还有,说不准明天又有不长眼的被捕上来。”
“估计难啊,这东西又不是群居物种。”我说道。
进入到十一月后,这里的温度也渐渐下降了,晚上再穿着短袖吹海风就感觉稍有些冷了。
下趟出来有必要带些厚点的衣服了。
而且近些天几乎没有太好的天,不像之前风平浪静的日子,可能也跟此地所处的洋流有关,这里毕竟洋流交叉汇聚。
受到乱流的影响,哪怕平时四五级风的时候,船都是来回摇摆晃动的。
第二天一早,我还躺在铺里时就听到了探鱼器里传来了“嘀嘀嘀”的响声。
拉开铺门一瞅,李明亮正在驾船,王叔正站在探鱼器前抽着烟。
“是什么鱼?”我问道。
“看不出来,在底部海域,紧贴着海底,鱼群虽不大,但鱼的体型却不小,多数在一米开外,甚至有两米的。”王叔诧异道。
我在脑中将能想到的海底鱼类全都过了一遍,实在匹配不上这种长度的鱼群。
不过这里靠近太平洋,水下有什么稀奇古怪没见过的鱼类也算正常。
南方就有很多鱼的名字我都叫不上来,甚至好多都没见过。
不同水域分布着不同的鱼类。
拖底时探寻的要特别的仔细,万一有礁石就麻烦了。
对于这块水域我们还并不是太熟悉,虽然已经拖了十几天了,但都是拖的中上层,底部还一直未拖过。
王叔驾船转了一圈,并没有发现底部有礁石,便下令李明亮去下网。
很快网便下到了海里,王叔驾船拖了差不多半个小时,正待要起网时,船速猛然一降直接降为了0.1节。
“不好!”
“下面有礁石!”
王叔赶忙将油门减到底,并将离合挂到空档。
这一下把大家都闪了一个趔趄,我正在溜鸟玩,冷不丁来这么一下,人直接向前扑了出去,还好离驾驶台不远,用手撑住了。
肩膀上的小家伙早吓得飞了起来。
再看鸟笼子也滑出去老远,那只鸽子也被吓得不轻,扑棱了一会翅膀,我忙走过去将笼子重新放了回去。
一招手,小家伙也飞了回来。
“现在怎么办?”我问道。
“叔,发生什么事了?”李明亮他们都来到了驾驶室。
“可能是拖到海底的暗礁了,你赶紧起网试试。”
“好的,叔,马上就去。”李明亮说完领着人起网去了。
“王叔,刚才我们探的时候不是没有看到礁石吗?”
“这个可不好说,海底这么大,现在所处的位置已经超出了刚才所探的海域,运气好的话这网应该能起得来。毕竟咱拖的是逆流,只要没被缠住,此时网口应该已从礁石边退出去了。”
果如他所说,当我俩站在驾驶室的后台看到李明亮他们已经将网口收上来时,终于松了一口气。
虽然网口处裂开了一条三米多长的大口子,但问题并不大,只要补一补就可以了。
紧接着开始收网,这一耽搁也不知网筒里的鱼跑出去多少。
王叔一脸淡定的看着,说道:“这么短的时间应该没啥问题的。”
很快网筒就被拖到了前头处,李明亮指挥人开始起包,其实现在就能看到水下的网筒里似乎有不少的大鱼在游动。
看来这一网还是捕到了水下的这批大鱼。
我真的挺好奇这到底会是什么鱼。
很快第一包就被吊到了甲板上,李明亮透过网缝瞅了一眼,说道:“海生,这鱼还挺怪,长得挺像海豚。”
“快打开啊!”我被他吊起了胃口,朝他喊道。
李明亮抽开包底绳后,甲板上除了有一些淤泥外,还有不少奇形怪状的海螺和贝类。另外还有些生长于海底的鱼类,我能看到的就有墨鱼、安康鱼、八爪鱼等。
至于李明亮口中所说的像海豚的鱼,有几十条之多,每条都在一二百斤重。
这些鱼身上的鳞片看起来非常坚硬并且带有锐利的棘,远看就像是穿着盔甲的武士。
王叔只一眼就认了出来,开口说道:“这是中华鲟,也叫秦皇鱼。”
“奇怪,这鱼不是只出现在我国近海的海水和淡水交集地吗?”我不由问道。
“嗯,我国近海是比较多一些,但是你要知道,这鲟鱼可是具有洄游习性的,在海洋中生长,性成熟后会沿河而上,到河流上游处产卵繁殖。”
“真假的,还能在淡水中存活下来。”
“当然是真的。”
“可惜的是这类鱼虽然产卵比较多,但是对周边环境水质要求太高,存活的几率非常的低。有不少品种已经濒危,甚至还有些已经绝种了。”
“那咱捕捞上来的这个品种能卖吗?”
王叔摇摇头道:“对于哪个品种能卖我也一无所知,但是既然咱一网就能捕到这么多,想必应该不是什么珍稀品种吧,要不先养在水包里试试?”
“一个水包里养个三两条就行了,这鱼太大,养多了怕缺氧而死。”
我点头说道:“那就按你说的办吧,不过看起来网筒里面应该也没多少条。”
果然起完网,李明亮数了数一共只有一百一十条。
分别养在了五十多个水包里。
“海生,咱捕了这么多鲟鱼,要不要中午做一条尝尝鲜?我可是从来没有吃过这鱼。”
看着他跃跃欲试的样子,我看了看其他人,问道:“你们什么意见?”
“老板,我们也想尝尝......”
一人开口,紧接着大家都跟着喊起来。
“好吧,既然大家一致要求尝尝鲜,我这个当老板的也无力阻止你们......”
大家伙听后都显得非常兴奋。
其实主要是我也没吃过这鱼,也想着尝一尝了,现在天高皇帝远的,哪管是不是什么稀缺品种。
李明亮让人抓出一条小一些的,但也有百十斤重,拿着砍刀走过去一刀下去......