第327章 肉干(二)
苏暖暖站在院子里的案板前,目光落在盆里切好的猪肉上,心中琢磨着如何将这些猪肉腌制得更加美味。她转头对站在一旁的知香吩咐道:“去把白酒取来。”
知香听到苏暖暖的吩咐,脆生生地应了一声:“好嘞!”然后转身快步走向小厨房,不一会儿便抱着一坛白酒回来了。
这坛白酒可不一般,它是经过提纯的,不再是以往那种黄色的米酒。这种提纯的方法,还是从苏暖暖让镇国公送给先皇的那批“宝藏”书里看到的。
前世,苏暖暖也没动手酿过粮食酒,水果酒、药酒她倒是酿过。
不过,后来苏暖暖的三哥又去了藏书阁,把一些实用的内容都抄写了下来,特意给苏暖暖送了过来。
苏暖暖看着知香抱回来的酒坛子,那酒坛子比她想象中的要大得多,她不禁叹了口气,有些无奈地问道:“没有小点的吗?”
知香听到苏暖暖的问题,赶忙回答道:“回娘娘的话,小厨房里只有这一坛子白酒。”她一边说着,一边小心翼翼地将白酒坛子轻轻地放在地上,生怕一个不小心把这坛酒给打了。
苏暖暖看着地上的酒坛子,于是说道:“那就在取个碗来,腌个肉用不了这么多白酒。”
知香闻言,立刻转身去取碗,不一会儿,她便端着一个大碗走了回来,放在了苏暖暖面前。接着,知香熟练地打开了酒坛子的盖子,只听“砰”的一声,一股浓郁的酒香如同一股清泉般喷涌而出,瞬间弥漫了整个院子。
苏暖暖深深地吸了一口气,那浓郁的酒香直冲入她的鼻中,让她感到一阵陶醉。她不禁赞叹道:“这才是好酒。”
就在知香准备往碗里倒酒时,苏暖暖看着盆里的猪肉,在心中暗自估量着肉量,然后不紧不慢地开口说道:“到半碗就好。”
知香听闻,动作迅速而熟练地将酒倒入碗中,不多不少,恰好半碗。紧接着,她又利落地给酒坛子封上了口。
一旁的锦瑟见状,赶忙凑上前询问:“娘娘,需要准备葱姜蒜吗?”
苏暖暖摇了摇头,指着那半碗白酒解释道:“有这白酒,就不需要葱姜蒜了。”
锦瑟点了点头,继续追问:“那,盐和五香粉呢?”
苏暖暖抬起头,目光扫过知香,询问道:“知香,五香粉还有吗?”
知香面露难色,回答道:“娘娘,五香粉没有了。”
苏暖暖一听,不禁有些着急,连忙吩咐道:“那就做呀!没有香料,就让小圆子去买。”
话音未落,只听得一声:“娘娘,您要的东西,奴才买回来了。”众人循声望去,只见李德胜提着几个纸包走了进来。
苏暖暖见状,脸上露出一丝惊讶,好奇地问道:“你什么时候去买的?”
“回娘娘的话,是知香姑娘说小厨房里没有五香粉了,奴才就询问了一下制作五香粉需要用到哪些香料,然后趁着您小憩的间隙,赶忙出府前往药铺和香料铺子购买了回来。”李德胜满脸笑容地回答道。
苏暖暖闻言,面露赞赏之色,微笑着夸赞道:“嗯,李公公办事果然周到,真是有心了。”
李德胜连忙躬身行礼,谦逊地说道:“这都是奴才分内之事,能为娘娘分忧,是奴才的荣幸。”
这时,一旁的知香见状,急忙上前一步,从李德胜手中接过纸包,说道:“娘娘,那奴婢这就去制作五香粉了。”
苏暖暖微微点头,嘱咐道:“去吧!这五香粉的做法你也知晓,就不需要本宫在教了。”
就在苏暖暖这边忙碌得热火朝天之时,苍蓝景成却被皇上宣召进宫了。
“皇兄,您急召臣弟进宫,所为何事?臣弟此刻正忙着为前往边关做准备呢!”苍蓝景成的声音远远地传来,人还未踏进御书房,声音却已先到了。
皇上坐在龙椅上,闻声抬起头,看着站在御书房中央的曲大人,不禁觉得有些好笑,摇了摇头说道:“这永亲王啊,还是这般没有礼数。”
“还不是皇上您给惯的,这满朝文武,也就永亲王敢这么大声喧哗了。”曲靖嘴角含笑,微微躬身行礼,言语之间尽显恭维之意。
皇上闻言,脸上露出一丝无奈之色,叹息道:“唉!没办法,他母妃,那可是朕的老师,也是朕的庄母妃,朕自然是要多宠着些的。”
就在这时,只听门外传来一声呼喊:“皇兄。”声音未落,苍蓝景成便迈步走了进来。他先是对着皇上喊了一声,然后目光一转,看到了正站在御书房中央的曲靖,嘴角不由得泛起一抹戏谑的笑容,调侃道:“呦,曲大人也在啊!”
曲靖见状,赶忙上前一步,躬身施礼,口中说道:“臣,见过永亲王。”
然而,苍蓝景成似乎对这些繁文缛节颇为不耐,他随意地挥了挥手,说道:“行了,你们这些文人,就是礼数多。”
皇上见状,嘴角含笑,调侃道:“小五,你这话要是让庄母妃听到,恐怕你又要挨一顿打了。”
苍蓝景成却不以为意,大剌剌地找了个地方坐下,然后说道:“皇兄,您就别吓唬我了,母妃她老人家正忙着做肉干呢,哪有时间搭理我。”
然后还不忘记招呼曲靖道:“曲大人,过来坐,站着多累。”
曲靖听到皇上的话后,并没有立刻回应,而是沉默地看了一眼皇上。皇上似乎察觉到了曲靖的目光,微微一笑,然后用手轻轻一挥,示意曲靖也找个座位坐下。
曲靖见状,心中感激皇上的宽容和理解,他无声地向皇上道谢后,便转身走到一旁,在一个空着的座位上缓缓坐下。
待曲靖坐定,三人的注意力都集中到了商讨朝政的事情上。
与此同时,在苏暖暖这边,知香已经按照自家娘娘的要求,将所需的五香粉准备好了。苏暖暖满意地点点头,然后开始有条不紊地指挥着其他人进行下一步的操作。
在她的精心指导下,肉条被仔细地腌制起来。
经过一番忙碌,肉条终于被腌制完成。苏暖暖擦了擦额头的汗水,满意地看着眼前的成果,然后对知香她们说道:“好了,现在把这些肉条放在阴凉的地方,让它们腌制一晚上。明天早上再拿出来,把肉条晾晒起来,等肉条晾干后,在上锅蒸就行了。”