第342章 粽子

“周代的时候,就已经开始有桃符了,刚开始的时候就是用桃木雕刻成为神像或者是刻上神荼、郁垒二神的名字,悬挂在门的旁边,用作驱鬼辟邪。”

“后来到了五代之后,后蜀主孟昶在桃符板上题写了‘新年纳余庆,嘉节号长春’,就标志着桃符向对联开始演变。”

“这就是我们的第一副春联了。”

“最初的桃符就是很简单的两块桃木板,大家相信桃木具有神性,也相信桃符能够守护家门,后面的对联也继承了桃符的部分辟邪用意,并且又增加了对于祈福、祝愿、抒情等等内容。”

“现在的对联一般要求上下联字数相等,词性相对,结构相同,平仄协调,张贴也有一定的规矩和讲究。”

“不过我们现在也没有那么多计较了。”

朱父正打算拿被朱清谷涂了浆糊的对联过去,听到朱清谷直播的科普,也是举起了大拇指,不过也没有贸贸然的出声打扰她的直播。

直播的镜头一直对着朱清谷,没有对着朱父,所以他们暂时看不到朱家人。

等贴对联的时候就看到了,朱清谷的眉目还是比较像朱父的。

朱父问,“正了没有?”

“正了正了!”朱清谷说道,便也很快继续弄左边的对联。

贴好这些之后又是贴门神。

别说,每次看到门神像上自己威风凛凛的样子,尉迟恭还真的挺与有荣焉的,而且想到每家每户都贴自己,尉迟恭可以说是美滋滋。

这段时间穿越,尉迟恭、程咬金和朱清谷以及朱清谷身边的人还混得挺不错的,能开不少的玩笑。

现在朱清谷张贴门神的时候,感觉自己都能够想象到他嘿嘿嘿笑的样子。

贴完门神之后,每个房间上方都要贴春条,春条不大,但也寄予了美好的希冀。

就天幕下的人看到的就是有‘五谷丰登’‘招财进宝’‘福星高照’‘吉祥如意’‘家和万事兴’‘四季平安’等等。

“恁多吉祥话,俺已经记下来了!”

“哈哈,等到年的时候,俺家也要贴这些春条、春联!”

“这些春条也好。”

……

朱清谷把周围的房间都贴了一圈,只剩下这一张‘六畜兴旺’也是笑了,“小的时候我们开玩笑,我有一个堂弟把六畜兴旺贴到了他们的房间门口,结果被揍了好几顿屁股!”

一听,天幕下的人也都笑了起来。

调皮的孩子哪里都有,所以容易被打屁股。

所以春条不能乱贴,比如六畜兴旺。

现在这一张六畜兴旺,朱清谷想了想,往后面去,贴在了鸡舍附近。

做完这些事情之后,真的就是一刻也不得闲,还要包粽子,按照时间,前两天就应该包了,但是他们还没回来,两个老人在家忙着打扫,哪有那个时间?

现在他们回来了,包个粽子就很快。

“每个地方的风俗习惯都不一样,有些地方过年吃饺子,有些地方过年吃年糕,吃糍粑,我们这里就是过年吃粽子,对于我们来说,粽子就是礼数,走亲戚的时候都要送粽子。”

将粽子叶煮过一遍,还要洗洗涮涮叶子,朱清谷和他们闲聊着也洗叶子。

就从粽子上朱清谷就说到了甜咸之争。

“南北差异,就像是有些人爱吃甜的有些人爱吃咸的,我们尊重口味就行了,偶尔也可以尝尝鲜。”朱清谷说到这里,想到了之前刷斗音看到的绝对异端,巧克力饺子!或者是草莓饺子!

“我们这里过年吃咸粽子主要是因为以前物资匮乏,没有什么油水可吃的,只有过年的时候才能够吃上一些肉,所以就在粽子里包肥一点肉,等粽子一炖个几个小时,那些肉就化作晶莹剔透的油膏和着有叶子清香的糯米一起吃……”

朱清谷以前也不爱吃肥肉,或许是年纪到了,渐渐的也体会到那种感觉了。

“不会觉得很腻,反而是觉得很甘美入味,加上两边的绿豆,那种绵密清新的口感可以解腻……过年送肉粽是礼数。”

朱清谷这么一说,说的天幕下的众人都饿了,巴不得现在也弄点粽子来尝尝。

“现在大家的物资充足了,也觉得肥肉有点腻,但是肥肉又是必不可少的润\/\/滑剂,所以会往中间夹鸡爪、或者是排骨,或者咸蛋黄,或者是多点菌类、红豆之类的,鸡爪和排骨全部煮得酥烂,就连骨头都能够一嚼就化,跟着那一层甘美混合成为馥郁的滋味……”

“这就是肉粽的美妙了~不过甜粽子也挺好吃的!”

“我们到了端午的时候也包甜粽,端午的时候已经夏热了,甜粽就要讲究清新了,就会包碱水粽,可以清除一些热气,我也吃过蜜枣粽,豆沙的、蜜豆的、蜜枣的、花生的……加一点白糖,吃起来沙沙的。”

“圆滚滚的粽子,长条的粽子,三角粽子,水晶粽子……”

说起吃的,朱清谷就有些源源不断了,其实研究吃的也是华夏人民的一个爱好!

她是说得快乐了,可把天幕下的人馋坏了。

(汉·刘贺:朱姑娘商店卖粽子吗?)

(汉·刘禅:阿斗也想吃一吃后世的粽子!)

(北周·独孤信:老夫也想一尝其味!)

(唐·李白:粽子佐酒如何?)

……

天幕之下的不少商人都发现了商机了。

其实粽子这种东西自古有之,不过物资匮乏,平时大家也吃不到,就算是吃到了,也没有后世这样的丰富。

他们对后世也有一种向往的心态,觉得后世的什么东西都是好的,自然也想要试一试后世粽子的味道。

天幕下的不少人就是用天幕做广告,就赚得盆满钵满的,现在自然也想要做天幕粽子了。

“大家也想吃粽子?”朱清谷看到了弹幕,看到李白他们还想拿粽子佐酒,也是摇头一笑,“我让我的助理找一些粽子来,到时候随机抽取赠送,不用花钱,就当做是福利赠送了,不过一般这种就不是我们自己包的了,所以吃到不太和大家的口味,还请海涵。”