第152 章 太晚了随便吃点

“大郎,你今天在家可没闲着啊!”

翠花一边取下水壶,挎包,一边看着山洞内,说道。首发免费看书搜:求书帮

“哦,这话怎么说呢?”

崔大郎笑着说道。

“你把两头狼肉都宰好了啊,那就很厉害了呀!”

翠花指了指挂在火炉上面,架子上的狼肉,说道。

“这算啥嘛,说说你今天都干了啥。”

崔大郎这一天就是把两头狼收拾了。

“我呀,还能干啥,下去就除草,一首干完了,就回来了。”

翠花觉得这是再也平常不过的一天了。

“那你才厉害呢,那么大块地的草都除完了。”

其实崔大郎压根就不知道多大块地。

“得了吧,本来说是压挂面,准备回来的时候才想起来,己经来不及了。”

翠花有些懊悔的说道。

“压挂面嘛,那多大的事,哎,对了,面粉怎么没带回来呢?”

“带回来干嘛,我放在三宝兄弟家了,让他压好了带上来就是了。”

“你呀,又麻烦人家。”

“这能有多大点的事嘛,我给你说呀,我今天看到牛三宝抱着他婆娘,在道场转圈圈呢。”

翠花也算是分享她今天的见闻了。

“是不是哦?你不会看错了吧,他们两口子会这么亲热?”

崔大郎似乎有些不相信。

“真的,我怎么可能看错嘛,不知道他们碰到什么高兴事了。”

“能有什么高兴事,还不是三宝打了头野山羊呗!”

崔大郎当然想不到,他婆娘怀孕的事了。

“好了,不说了,等他上来问了就知道了,我该做饭了,你们早上吃的啥饭?”

翠花歇息着谝了一会儿,觉得该做饭了,山洞内己经黑了,就只有一个煤油灯亮着。

“你猜呢?”

“又让我猜,这哪里能猜得到,对,我留了酸菜臊子,你们煮的挂面吧?”

翠花才想起来她己经安排好了。

“煮挂面?你想多了,你看看那铁盆里面是啥?”

崔大郎指了指案板上的铁盆。

“啊!怎么还在呢?你们不会一天都没吃饭吧?”

翠花看到酸菜臊子的第一反应,就是他们没吃饭。

“看你这话说的,我们又不是铁人,哪能不吃饭呢,对不对?秀秀。”

秀秀还在翻小人书,都快翻烂了。

“就是,我爸蒸的米饭,炒了两个菜,可好吃了。”

秀秀一口说了出来了。

“大郎,你还会蒸米饭呀!”

翠花还不相信。

“那有啥难得,天天看你蒸,就学会了呗!”

“这样也好,以后我下山,就不怕你们饿着了。”

翠花最担心的就是,他们的吃饭问题。

“怎么?你还想下山不回来了呀?那我们可就饿死了。”

崔大郎开玩笑的说道。

“那怎么可能呢?不说了,晚上想吃点啥,我马上做,都挺晚的了。”

翠花知道不能再这样拖下去了。

“你看吧,我都行,秀秀,你想吃什么饭?”

崔大郎每次都是征询秀秀的意见。

“我想吃酸菜拌汤,好久没吃了。”

秀秀似乎比崔大郎更有主见。

“那刚好,现成的酸菜,就弄点拌汤吃,还来的快。”

翠花终于赞成一次秀秀的说法了。

“那行吧,开开胃挺好的。”

酸菜拌汤被当地人认为是开胃最好的饭,特别是过年的时候,突然油水会重很多,导致人胃口不好,这时候,都喜欢喝一碗酸菜拌汤。

翠花从面口袋挖了一老碗面粉,舀了一瓢凉水,慢慢的洒在面粉上面,用手揉搓了起来,现在很多人怕面粉沾到手上,都是用筷子搅拌,事实证明用手搓出来的才好吃。

这里水量就很关键了,加的多了,全是多大的面疙瘩,自然就不好吃了,加的少了,煮出来跟面浆一样,也好吃不到哪里去。

所以,煮拌汤看起来是非常简单好做的饭,揉搓面粉很要水平的,翠花就非常有经验,她把面粉揉搓成柳絮状,并且既没有大的面疙瘩,也保证了所有面粉都沾上水分,放在一边,准备烧水了。

只见她熟练的架上三脚架,再加入两瓣木头,架上耳锅,舔了大半锅水,就等着水烧开了,反正酸菜是现成的,并不用费太大力气。

“大郎,要不我明天再下山一趟,把另外一块地的草也除了。”

等待烧开水期间,翠花说道,其实她家坡地就两块,还有西分田地,冬季田地都空着。

“你还要去呀,干了一天活,不知道累吗?”

家里有多少地,崔大郎通过原主的记忆,还是知道的。

“当然累啊,我除了一天草,就除开热饭那会儿,就没闲过,好久没干活了,腰酸背痛的。”

说到累,

翠花用拳头捶着自己的老腰。

“那不就得了,那你还要去?”

“我不是担心这天又下雪了吗?刚好地里有shang,除起来也轻松。”

有shang的意思就是土地湿润,除草会轻松很多。

“急啥子嘛,过几天再说。”

崔大郎不想翠花太累了。

“行吧,都听你的。”

锅里面的水马上开了,翠花拿过揉搓好的面粉,有些己经凝固了,她又揉搓了一下,这样的小疙瘩就很散了,所以有些地方把拌汤也叫疙瘩汤。

均匀的撒入耳锅中,用锅边快速的搅动着,等着煮开,就马上把酸菜倒进去,再煮开,这拌汤就煮好了。

翠花还剁了一些姜末撒进去,虽然姜很珍贵,但是现在不能少,因为冬季的拌汤撒入姜末,容易发热出汗,这甚至可以治疗感冒。

拌汤煮好了就要吃,不像是糊豆,酣的越久越香,拌汤是恰恰相反。

“大郎,秀秀,快过来吃饭了。”

翠花一边舀着酸菜拌汤,一边喊着。

“好咧,来了。”

两人赶紧走到火炉边上坐下,不知道是肚子饿了,还是都知道吃拌汤要快,反正都挺利落的。

“嗯,真香!”

崔大郎接过洋瓷碗,顾不上烫嘴,沿着碗边喝了一口,称赞道。

“爸,你也喜欢喝拌汤吗?”

看来秀秀也喜欢。

“是呀,爸爸要喝两碗呢!”

“那我得吃快点,不然就没有了。”

在崔大郎的刺激下,秀秀不停的把碗上面凉了的拌汤,塞进嘴里。

最后,一大锅拌汤,被一家人吃了个干干净净,每人都吃了两碗,好像还没吃饱的样子,拌汤这个饭虽然好吃,但是不耐饿,反正吃了就睡,也无所谓了。