第 3章 肉汤泡馍
翠花关好门，也准备做饭了，刚刚端过来的腊肉汤，经过一路上的冰冻，表层己经开始凝固出白色的猪油了，不得不说，牛三宝家的这腊肉真肥。免费看书搜索： 我的书城网
在那个年代，猪油作为唯一的食用油，也是村民补充营养的最好办法，因此，肥肉是每家每户最看重的也是最喜欢的。
然而，崔大郎一家，因为翠花忙着种那几亩薄地，根本没有时间喂猪，只有到了过年的时候，才会去镇上买一些猪板油，拿回来炼油。
猪板油炼出来的那半罐猪油，就是一家人未来一年的食用油，炼油剩下的油渣也就是全家人，最好的补品了。
“大郎，你要是困了，就睡一会吧，饭做好了，我叫你。”
翠花一边说着一边把一个铁三脚架放在火炉上，然后再把己经被熏的发黑的铝锅，架在上面。
把那盆刚刚牛三宝端过来的腊肉汤倒了进去，其实，也没有多少，刚刚好能把铝锅底盖住。
翠花为了不浪费一滴油，又从装开水的暖水瓶，往铁盆里面倒了满满一盆，晃了又晃，保证所有的油脂都融入开水里面。
再把这一盆漂浮着些许油花花的开水，倒进了铝锅，翠花看了看，水好像还不太够的样子，就把暖水瓶里的开水全部倒了进去。
好家伙，原本只有一铁盆的腊肉汤，首接被稀释放大了十倍，只能看到表层漂浮着一些油花花了。
“秀秀，把火烧旺点，我去弄些白菜萝卜粉条，今天我们吃大餐！”
“好，妈妈，终于可以吃大餐了！”
秀秀高兴的往炉子里面加了根木柴，炉火立马又旺盛了起来。
崔大郎看到这里，饱含泪水，为之一动，这一家人的生活，真的是太苦了。
既然老天爷把他重生在了这个家庭，那么他就有责任，带着她们过上好日子，看来得尽快离开这里，进山赶山探宝了。
“妈妈，好香啊！”
铝锅里面是开水，很快沸腾了，秀秀闻着肉的味道，口水都流出来了。
“香吧？等妈妈把这些菜加进去，够我们家吃两顿的了。”
翠花边说边把切好的萝卜倒了进去，拿了把漆黑的大勺子搅动着。
“太好了，太好了，我们家这是要过年了吗？”
在秀秀的印象中，家里只有过年才能吃到肉。
“对，我们家过年了！”
翠花把几天前剩下的火烧馍，放在炉子边烤着，这要是泡在肉汤里面，可以充分吸收每一滴油脂，可香着呢！
翠花看了看萝卜煮的差不多了，就把粉条和白菜放了进去，这样的话，要不了多久，就可以开饭了。
“大郎，饿了吧，你醒来都还没有吃东西，马上就可以开饭了。”
翠花看着傻傻盯着她们的崔大郎说道，她己经习惯崔大郎这副痴呆的样子了，岂不知，崔大郎正在想着，如何对付他那个可恶的二达崔德贵。
“好啦，可以吃饭了！”
翠花尝了尝萝卜，己经煮的熟透了，就把铝锅端了下来。
“秀秀，去把洋瓷碗拿来，先给你爸舀。”
“好的”
秀秀起身拿来了一个绿色的洋瓷碗，秀秀把里面仅有的几块腊肉，几乎都给崔大郎舀在碗里。
还留了几块是给秀秀的，秀秀正是长身体的时候，需要营养，她自己可舍不得吃。
“大郎，我把火烧馍给你泡在碗里，我记得你最喜欢吃肉汤泡馍了，好不好？”
“好”
崔大郎胡乱的答应了一声。
翠花把火烧馍掰成小块，泡在肉汤上面，这碗他们认为，只有过年才吃得到的大餐，就准备好了。
“秀秀，给你爸端过去。”
“好”
秀秀乖巧的接过洋瓷碗，扣住碗边向崔大郎走去，刚煮好的肉汤还冒着蒸汽，有些烫。
“爸，吃饭了！”
秀秀的呼唤，把崔大郎从沉思中唤醒了过来。
“哎，好，秀秀真乖！”
崔大郎赶紧接过洋瓷碗，他担心孩子要是让肉汤给烫着了，那就麻烦了。
“爸，给你筷子。”
秀秀跑到筷篓，拿了双筷子递给崔大郎。
“嗯，秀秀也去吃饭吧，肉汤要趁热吃，才香。”
“好的，爸爸！”
秀秀说完就向火炉走去了，这时候，翠花也己经给秀秀舀好了，上面还漂浮着几块腊肉，而她自己的碗里只有白菜，萝卜和粉条。
“妈妈，你怎么不吃肉啊？”
乖巧的秀秀看出来了。
“妈妈不喜欢吃肉，秀秀多吃点！”
“哦，好吧！”
五岁的孩子，哪里懂那么多，大人说啥就是啥，闷起头大口的吃了起来。
崔大郎喝了一口肉汤，这也是他重生后吃的第一口饭，还别说，真香！
比起他前世吃的山珍海味，不知道香了多少倍，这可能是因为，他从来没有吃过这么地道的农家饭吧，也可能是
因为这些食材，都保留着食材本身特有的味道。
一大碗肉汤泡馍，很快就被他吃了个干干净净，而此时翠花和秀秀才吃了一半的样子。
“大郎，你真的比之前强多了呢！”
翠花看着喝的一滴不剩的洋瓷碗，兴奋的说道。
“我之前是什么样子的啊？”
崔大郎还不知道这个原主本来的饭量。
“你呀！之前的时候，就算是这最好的肉汤泡馍，你最多能吃半洋瓷碗，要是油水轻了，就只吃几口，所以呢，我每次都是等你不吃了，吃你剩下的，嘿嘿……”
翠花说的自己都不好意思了。
“能吃了好啊，说明我这病快要好起来了！”
崔大郎现在只是因为很久没吃饭了，有些饿，至于那身疾病，自他重生过来以后，就己经消失了。
“那可真是太好了，我们崔家有希望了，爹和娘在天之灵，也可以安息了！”
“好了，赶紧吃饭吧，怎么突然提起了他们！”
“好，听我们家大郎的！”
翠花欢欢喜喜的跑到铝锅边，又舀了一碗，这锅原本打算吃两顿的肉汤，因为心情好，结果一顿就被吃了精光。
就在翠花准备收拾碗筷的时候，破旧的木门又打开了，一阵寒风吹了进来，这次没有肉香味，而是浓浓的旱烟袋燃烧的气味，不用想，他二达崔德贵又来了。